Zubereitung: Den Falafelmix zu gleichen Anteilen mit Wasser vermengen. 20 Minuten quellen lassen. Danach zu kleinen Bällchen formen und in Fett/Öl ausbacken. Wenn du keine Lust hast auf Bällchen, kannst du sie auch wie Burgerpatties formen und braten.
Bio Falafelmix – gut fränkisch
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Der Falafelmix gut fränkisch ist eine herzhafte Mischung mit Kräutern und Gewürzen. Wie der Name es schon verrät sind sie in der Rezeptur im fränkischen beheimatet. Üblicherweise wird eine Joghurtsoße oder ein Joghurtdip dazu gereicht. Der Falfelmix des Bioland Hofs Klein sind aus der deutschen Kichererbse, der Platterbse, gemacht.
Qualität: Bio | Pfandbetrag variiert abhängig von der Verpackungseinheit
| Verpackungseinheit | Grösse 3 – 290ml, Grösse 4 – 580ml |
|---|---|
| Produkteigenschaften | Mehrweg |
| Qualität | Bioland |
| Ernährungseigenschaften | |
| Lebensmittelbezeichnung | |
| Lebensmittelunternehmer | |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | |
| Nutri-Score |
Zutaten
Platterbsen* 85 %, Möhre* 4 %, Meersalz, Petersilie*, Zwiebel*, Weinsteinpackpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Weinstein (enthält 24,7 % Monokaliumtatrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat), Lauch*, Bärlauch* 0,3 %, Majoran*, Pfeffer*
* aus biologischem Anbau
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1269 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 308 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 0 g |
